Mie Kangkung/Lomie Mie kangkung (lit: "kangkung noodle"), is an Indonesian vegetable noodle soup with kangkung (water spinach), usually served with bakso meatball and mushroom. / It is an icon with title Chevron Right. Bu sayfaya yönlendiren anahtar kelimeler. kangkung warszawa, mie kangkung kwitang menu, mie kangkung kwitang senen menu. Mie kangkung (lit: "kangkung noodle"), is an Indonesian vegetable noodle soup with kangkung (water spinach), usually served with bakso meatball and mushroom.

Bahan Membuat Mie Kangkung/Lomie

  1. You need 200 gr of mie telor kering, rebus, tiriskan.
  2. It's 100 gr of kangkung, cuci bersih, potong", rebus.
  3. Prepare of Kuah.
  4. Prepare 1 siung of bawang putih cincang.
  5. You need 1 siung of bawang merah cincang.
  6. Prepare 2 sdm of ebi cincang.
  7. Prepare 1 butir of telur kocok lepas.
  8. Prepare 2 sdm of kecap manis sedang.
  9. Prepare 1 sdm of saus tiram.
  10. You need 1 sdt of gula pasir.
  11. It's secukupnya of Garam, kaldu jamur.
  12. It's 3 sdm of tapioka dilarutkan dgn sedikit air.
  13. Prepare of Daging topping.
  14. It's 6 pcs of udang kupas.
  15. You need 100 gr of daging cincang.
  16. Prepare 1 siung of bawang putih cincang.
  17. Prepare 1 siung of bawang merah cincang.
  18. You need 1/2 sdm of ebi cincang.
  19. You need 1 sdt of kecap manis.
  20. Prepare 1 sdt of saus tiram.
  21. Prepare secukupnya of Kaldu jamur.
  22. Prepare of Bawang goreng.
  23. Prepare of Sambal.

Langkah Memasak Mie Kangkung/Lomie

  1. Membuat kuah: didihkan 1L air, masukkan daging dan udang untuk topping, masak hingga matang. Angkat. Masukkan semua bumbu aduk rata. Tuang telur sambil diaduk terus hingga matang. Beri larutan tapioka, masak hingga mengental dan mendidih..
  2. Membuat topping: panaskan 1 sdm minyak, masukkan duo bawang dan ebi, masak hingga wangi. Masukkan daging dan udang. Beri bumbu. Tes rasa..
  3. Tata dalam mangkok. Taburkan bawang goreng..

Mie Kangkung Si Jangkung, seperti namanya, menjual Mie dan Bihun Kangkung, dan juga aneka Siomay. Hidangan yang disajikan sangatlah fresh dan dibuat sesuai pesanan. Mie lomie….mungkin di antara anda sudah terbiasa makan mie yang satu ini. Mie yang satu ini kuahnya kental, isinya ada mie, bakso, sayuran ( kangkung dan kol), daging ayam dan jamur. Mie kangkung, mie kuah ayam dengan sayuran kangkung dan tauge yang super segar dan mudah dibuat.

Get Latest Recipe : HOME