Bahan Membuat Tahu Jeletot (Tahu Isi/Tahu Berontak)
- Prepare 20 buah of tahu goreng (beli tahu goreng yang udah jadi di pasar).
- It's of Isian :.
- Prepare 100 gr of tauge.
- You need 2 buah of wortel, serut kasar.
- Prepare 1/2 buah of kubis, cincang kasar.
- Prepare of Bumbu Halus :.
- It's 30 buah of cabe rawit.
- You need 5 siung of bawang putih.
- Prepare 3 siung of bawang merah.
- It's of Garam, gula, merica, kaldu bubuk secukup nya.
- Prepare of Bahan Pelapis :.
- Prepare 10 sdm of tepung beras.
- You need 4 sdm of tepung terigu (apa aja bisa).
- It's of air secukup nya.
- Prepare 1,5 sdt of garam.
- It's 1 sachet of Boncabe level 15.
Langkah Memasak Tahu Jeletot (Tahu Isi/Tahu Berontak)
- Haluskan Bumbu halus..
- Tumis Bumbu Halus..
- Masukkan taoge, wortel dan Kubis. - Masukkan gula garam merica dan kaldu bubuk. Masak hingga harum..
- Setelah matang, ambil 1 potong tahu. Belah tengah nya, lalu beri isian..
- Celupkan di bahan pelapis. (bahan pelapis nya tinggal di campur jadi 1 aja caranya).
- Goreng dengan api sedang. Sajikan😁.
Get Latest Recipe : HOME