Mie Kangkung Kuah Simple

Bahan Membuat Mie Kangkung Kuah Simple

1. It's 250 gr of Dada Ayam.
2. It's 1 ikat of Kangkung (ambil pucuk saja).
3. It's 100 gr of Udang.
4. You need 1 bgks of Mie kuning (tergantung selera).
5. You need 1 ons of udang Ebi.
6. Prepare of Jeruk Limo.
7. Prepare of Bumbu Halus.
8. You need 6 buah of Bawang Putih.
9. It's 12 buah of Bawang Merah.
10. You need of Bahan Pelengkap.
11. Prepare 1 sdm of Minyak wijen.
12. You need 5 sdm of Kecap Manis.
13. It's 1 sdm of Saos Tiram.
14. You need 1/2 sdm of Lada Bubuk.
15. Prepare 1/2 sdt of Garam.
16. You need 1 sdm of Gula Pasir.
17. Prepare 2 sdm of Tepung Tapioka.
18. You need of Air (sesuai selera).
19. Prepare of Bahan Sambal.
20. It's 10 bh of Cabe Rawit merah.
21. It's 1 buah of Bawang Putih.
22. Prepare of Kemiri (ini saya skip karna pas abis, heheh).
23. It's of Bawang Goreng.

Langkah Memasak Mie Kangkung Kuah Simple

1. Tumis bumbu halus sampai harum, Masukan Ayam & udang + Ebi (di hancurkan). Tumis sampe ayam terlihat pucat.
2. Tambahkan bahan pelengkap, Air maizena terakhir ya moms.
3. Rebus mie dan kangkung, terakhir tuang ayam dan kuah lalu tambahkan bawang goreng. Tambahkan jeruk Limo karena mie kangkung kurang lengkap tanpa jeruk Limo.
4. Makanan siap di hidangkan 😉.

Get Latest Recipe : HOME