Tempe Tahu Bacem Bacem is tofu and tempeh simmered in coconut water, palm sugar, and spices. Bacem or baceman is a type of food preparation/cooking technique by slowly simmering food (especially tofu and tempeh). Lihat juga resep Tahu & Tempe bacem bumbu iris (menu angkringan) enak lainnya!

Bahan Membuat Tempe Tahu Bacem

  1. You need 1 papan of tempe, potong sesuai selera.
  2. It's 6 buah of tahu.
  3. You need 500 ml of air kelapa.
  4. It's 150 gram of gula aren, iris.
  5. You need 2 lembar of daun salam.
  6. Prepare 1 cm of lengkuas, geprek.
  7. Prepare of Minyak untuk menggoreng.
  8. You need of Bumbu, cincang kasar:.
  9. Prepare 5 siung of bawang merah.
  10. You need 4 siung of bawang putih.
  11. It's 1 sdm of ketumbar.
  12. You need 1 sdt of garam.

Langkah Memasak Tempe Tahu Bacem

  1. Masukkan tempe, tahu, air kelapa, gula aren, daun salam, lengkuas dan bumbu yang telah di cincang kasar ke dalam sebuah panci. Ungkep hingga air habis.
  2. Goreng dalam minyak panas. Angkat dan sajikan.

Simpan ke bagian favorit Tersimpan di Ketika sedang bingung ingin memasak apa hari ini, biasanya pilihan tempe ataupun tahu bacem. Tempe dan tahu bacem direndam dalam air kelapa dan gula merah. Setelah bumbu meresap, tempe tahu bisa langsung dihidangkan atau digoreng dulu. Siapa sih yang nggak suka sama tahu dan tempe yang diolah bacem? Rasa manis dan gurihnya menjadi favorit oleh semua orang, baik muda maupun yang tua.

Get Latest Recipe : HOME