Tahu tempe bacem Bacem is tofu and tempeh simmered in coconut water, palm sugar, and spices. Bacem or baceman is a type of food preparation/cooking technique by slowly simmering food (especially tofu and tempeh). Lihat juga resep Tahu & Tempe bacem bumbu iris (menu angkringan) enak lainnya!

Bahan Membuat Tahu tempe bacem

  1. You need 1/2 papan of tempe.
  2. It's 7 buah of tahu.
  3. You need 7 siung of bawang merah.
  4. Prepare 5 siung of bawang putih.
  5. Prepare 1 sdm of ketumbar.
  6. Prepare Secukupnya of gula merah.
  7. It's Secukupnya of garam.
  8. You need Secukupnya of kecap manis.
  9. Prepare of Serai di geprek.
  10. Prepare secukupnya of Air.

Langkah Memasak Tahu tempe bacem

  1. Haluskan semua bumbu, kecuali serai.
  2. Setelah bumbu halus campur dengan tahu tempe, serai geprek, tambahkan air, masak sampai air agak menyusut.
  3. Goreng sebentar dan sajikan.

Sebut saja pecel sayuran, urap, gado-gado, soto, cap cay, dan lain-lain, hampir semuanya. Siapa sih yang nggak suka sama tahu dan tempe yang diolah bacem? Rasa manis dan gurihnya menjadi favorit oleh semua orang, baik muda maupun yang tua. Memiliki tampilan khas berwarna coklat gelap dan rasa manis yang legit, sajian bacem ini tak pernah membosankan. Resep Tempe Bacem, Protein Enak dan Murah Meriah.

Get Latest Recipe : HOME