Bahan Membuat Tahu Jeletot Mozzarella
- Prepare of Tahu putih.
- It's of Kubis.
- You need of Wortel.
- You need of Toge.
- You need of Tepung beras.
- Prepare of Tepung gandum.
- It's of Minyak goreng.
- Prepare of Keju Mozarella.
- You need of Bumbu halus:.
- Prepare of Cabe rawit setan.
- You need of Bawang merah.
- You need of Bawang putih.
- You need of Penyedap.
- Prepare of Garam.
Langkah Memasak Tahu Jeletot Mozzarella
- Goreng tahu putih sampai kulitnya rata kering. Kalau males ribet bisa beli tahu kuning yang udah digoreng, cuma rasanya enak kalau goreng sendiri..
- Potong korek wortel dan kubis.
- Tumis bumbu halus sampai harus, masukkan sayuran.
- Tambahkan garam dan penyedap. Tumis dan koreksi rasa.
- Belah bagian tengah tahu tapi jangan sampai robek kulitnya.
- Masukkan sayuran dan keju Mozarella.
- Buat adonan penutup tahu dengan mencampur tepung beras dan tepung gandum (1:1), bawang putih halus, garam, air.
- Masukkan tahu pada adonan penutup.
- Goreng tahu dengan posisi tahu bagian atas (yang terbuka) berada pada posisi bawah dahulu agar tidak bocorr.
- Goreng hingga keemasan.
- Sajikan, gak usah pakai cabe lagiii karna rasanya udah pedes amit amitt.
Get Latest Recipe : HOME