Ayam Goreng Madu Entah itu ayam goreng, ayam panggang, ayam semur, ayam tiren (eh, kalo ini jangan hehe). Kamu bisa menyajikan ayam goreng madu sebagai sajian makan malam atau siang yang nikmat. Goreng ayam dalam minyak panas hingga matang dan kecoklatan.

Bahan Membuat Ayam Goreng Madu

  1. Prepare 1 Ekor of ayam pejantan (Ayam restoran padang) di potong 4 bagian.
  2. You need 10 gr of Bawang putih.
  3. It's 30 gr of Bawang merah.
  4. Prepare 8 gr of Jahe.
  5. Prepare 1 Batang of sereh.
  6. It's 20 gr of Kecap asin.
  7. You need 1/2 Sdt of merica bubuk.
  8. You need 1/4 Sdt of garam.
  9. You need 20 gr of Kecap inggris.
  10. You need 15 gr of Saos sambal.
  11. It's 25 gr of Madu.
  12. You need 50 cc of Santan kental.

Langkah Memasak Ayam Goreng Madu

  1. Potong ayam jadi 4 bagian n di bersihkan..
  2. Blender bumbu, bawang merah, bawang putih, jahe, sereh. Satukan semua bumbu yg sdh di haluskan n tambahkan, merica, saos sambal, kecap inggris, kecap asin, garam, madu n santan kental, lalu aduk rata n campurkan ke ayam..
  3. Diamkan rendaman ayam selama 4 jam, n tiap 2 jam ayamnya di aduk2 biar bumbu merata. Ayam tidak perlu di masukkan ke kulkas/freezer..
  4. Setelah 5-6 jam, ayam di ungkep sekitar 30 menit, tanpa di tambahin air, ckp dgn air bumbu yg ada. Selanjutnya ayam bs di goreng dgn api kecil, krn bila api besar, ayam cepat gosong..
  5. Cat : Ayam bisa juga di bakar, sebelum di bakar olesi dulu dengan margarin n masak dgn api kecil juga..
  6. Cat : karena proses marinasinya lama, maka saya sy selalu buat lebih u stock n sy simpan di freezer, ayam bisa tahan smp 2 - 3 bulan, asal sdh di ungkep..

Memang sedap resepi ayam bakar madu dengan ayam goreng madu ni untuk anda tambah masuk dalam koleksi resepi masakan anda. Fimela.com, Jakarta Daging ayam menjadi salah satu bahan makanan yang bisa diolah menjadi berbagai masakan lezat dan menggugah selera. Hari ini pengen banget makan ayam goreng, tapi bosen dengan ayam goreng yang biasa-biasa aja. Mencari resep ayam yang praktis tapi tetap istimewa untuk keluarga? Ya, pisang goreng madu resep beliau memang lezat dan sudah terkenal di kalangan penggemar kuliner.

Get Latest Recipe : HOME