Ubi Ungu Goreng (a la Pisang Goreng Thailand)

Bahan Membuat Ubi Ungu Goreng (a la Pisang Goreng Thailand)

1. It's 5-6 of ubi ungu ukuran sedang, iris menyerong atau sesuai selera.
2. You need 80 grm of tepung beras.
3. You need 20 grm of tepung terigu.
4. Prepare 2 sdm of kelapa parut (parut memanjang).
5. You need 2 sdm of wijen, sangrai.
6. Prepare 3 sdm of gula pasir.
7. Prepare 1/2 sdt of baking powder.
8. You need Sejumput of garam.
9. You need 100 ml of air (saya lebih dari 100 ml, hampir 150).
10. You need of Minyak untuk menggoreng.

Langkah Memasak Ubi Ungu Goreng (a la Pisang Goreng Thailand)

1. Campurkan semua bahan kecuali ubi ungu, aduk sampai rata dan tidak ada gumpalan..
2. Masukkan irisan ubi ungu yang telah diiris ke dalam adonan. Goreng dalam minyak panas dengan api sedang..
3. Setelah kuning kecoklatan angkat, sajikan. Hangat lebih nikmat..

Get Latest Recipe : HOME