Tahu Isi Pedas / Tahu Jeletot

Bahan Membuat Tahu Isi Pedas / Tahu Jeletot

1. Prepare 12 of tahu matang.
2. You need 2 buah of wortel.
3. It's 50 gram of bambu muda (rebung).
4. It's 50 gram of kubis.
5. Prepare 50 gram of tauge.
6. Prepare 100 gram of udang matang.
7. It's 1 sdm of udang kering giling.
8. You need 20 of cabe rawit.
9. It's 2 siung of bawang merah.
10. It's 1 siung of bawang putih.
11. It's 1 batang of daun bawang.
12. You need of garam.
13. Prepare of Tepung roti.
14. Prepare of Tepung beras.

Langkah Memasak Tahu Isi Pedas / Tahu Jeletot

1. Rebus bung tanpa garam. Jangan dtutup supaya rasanya cepet tawar!.
2. Taraaaaa ini dia bahannya. Udang halusnya dapet kiriman dari Mas kandung saya yg tinggal di Aceh Singkil. Rasanya udang bubuk ini asin banget & aromax seperti terasi..
3. Parut wortel, potong kubis. Potong udang menjadi 2. Sobek salah satu sisi tahu..
4. Goreng bumbu yg telah d ulek kasar hingga harum..
5. 1) Masukkan daun bawang + udang. 2) Masukkan sayur. 3) Masukkan bubuk udang halus. 4) Aduk hingga matang..
6. Masukkan sayuran dalam tahu dg dtambah irisan cabe rawit kasar..
7. Saya buat 2 varian. Goreng dg tepung roti & tepung beras..
8. Siap dinikmati....
9. Selamat mencoba....

Get Latest Recipe : HOME