Bahan Membuat #49 Ubi ungu goreng pasir
- It's of 🍒bahan adonan:.
- You need 250 gr of ubi ungu kukus haluskan.
- You need 60 gr of gula pasir.
- You need 1/2 butir of kelapa parut (yang 1/2 tua).
- Prepare 1/4 sdt of garam halus.
- You need 2 sdm of tepung terigu.
- You need 1 sdm of maizena.
- It's of 🍒bahan baluran:.
- Prepare 1 butir of putih telur/tepung terigu+air secukupnya.
- You need secukupnya of Tepung panir.
Langkah Memasak #49 Ubi ungu goreng pasir
- Campur semua bahan adonan uleni sampai tercampur rata. Bentuk bulat lonjong..
- Celupkan kedalam putih telur lalu guling2kan kedalam tepung panir sambil ditekan2,agak pipihkan..
- Goreng dalam minyak yang telah dipanaskan sampai kuning kecoklatan, angkat turiskan. Setelah dingin bisa juga diberi toping sesuai selera..
- NB: setelah semua adonan dicampur warna akan berubah jadi abu2, tapi nanti setelah digoreng warna akan kembali ungu moms..
Get Latest Recipe : HOME