Tahu Pedas aka Tahu Jeletot

Bahan Membuat Tahu Pedas aka Tahu Jeletot

1. It's 15 buah of tahu coklat (cuci lalu peras smpai berkurang airnya).
2. Prepare of bahan isian:.
3. It's 1 buah of wortel.
4. It's 2 genggam of toge.
5. It's secukupnya of kol.
6. It's 15-20 buah of cabe rawit merah.
7. Prepare 3 batang of daun bawang.
8. You need 1 sdm of lada,garam,bawang putih(aku pake bubuk kira2 ).
9. It's of bahan pencelup:.
10. Prepare 250 gr of terigu.
11. It's 300 ml of air.
12. Prepare sesuai selera of garam, lada, penyedap, bawang putih.

Langkah Memasak Tahu Pedas aka Tahu Jeletot

1. Siapkan bahan2. Wortel iris memanjang atau dicincang. Kol iris tipis. Cabe rawit n daun bawang jg diiris..
2. Panaskan sedikit minyak untuk menumis. Masukkan sayuran kecuali toge. Beri bumbu lalu oseng sampai wortel agak layu. Kemudian masukkan toge langsung matikan kompor. Biarkan dingin dulu sebelum dimasukkan k tahu.
3. Campur smua bahan pencelup, test rasa. Jangan terpaku takaran, itu hanya kurang lebih. Sesuaikan kekentalannya ya.
4. Panaskan minyak yg banyak untuk menggoreng. Celupkan tahu ke bahan pencelup.
5. Goreng tahu sampai kunibg kecoklatan. Angkat lalu tiriskan. Sajikan.

Get Latest Recipe : HOME