Bahan Membuat 16. Tempe, Pete dan ikan masak Kare Hijau
- It's 1/2 potong of ikan segar.
- You need 1/2 bngks of tempe.
- It's 2 of potong tahu putih.
- You need 12 bj of Pete.
- Prepare 1 genggam of pokak.
- Prepare 2 btng of serei, 2 lbr daun salam, kemangi.
- You need 2 siung of bawang merah (cincang).
- Prepare 2 siung of bawang putih 1 box santan kara.
- It's 1 bngks of bumbu kare hijau (instant), kebetulan adanya pas bumbu Thailand.
- It's 3 of cabe rawit.
- It's 1 of terong ukuran kecil.
- Prepare secukupnya of Garam dan gula.
Langkah Memasak 16. Tempe, Pete dan ikan masak Kare Hijau
- Bersihkan ikan (kasih garam), goreng setengah matang biar gak amis..
- Cuci smua bahan. Potong smua terong, tempe, tahu, petai sesuai selera. Iris batang serai, bawang merah, bawang putih, cabe rawit.(taruh di piring), siapkan bumbu instant juga.
- Tumis batang serai, bawang merah,bawang putih, daun salam,masukkan tempe, terong, pokak, pete dan ikan,aduk rata, kasih air sdikit dan ungkep (-+) 5-8 menit. Masukkan tahu dan bumbu instant beserta santan. Setelah hampir matang masukkan cabe utuh dan daun kemangi. Klo bumbu kurang tinggal tambah garam. Siap di hidangkan.
Get Latest Recipe : HOME