Gurame Goreng Sambel Bledek adalah ikan gurame digoreng kering lalu diberi sambel bledek.
Sambel ini terdiri dari cabe dan tomat rasanya Sedangkan untuk minumannya saya rekomendasikan es lemon kelapa.
Jadi kalau mau coba menu khas Surabaya yang mantul, mampir. disajikan dengan sambal pete, sajian udang yang satu ini layak anda coba cicipi. lihat dan simak resepnya berikut ini.
Bahan Membuat Sambel Pete Pedas Mantul
- It's of Pete.
- It's 6 of Cabe Merah.
- It's 16 of Cabe Rawit.
- You need 2 Siung of Bawang Putih.
- Prepare 10 Siung of Bawang Merah.
- It's 1 Sdt of Garam.
- Prepare 1/2 Sdt of Mecin.
- Prepare of Air (Untuk merebus sambel).
Langkah Memasak Sambel Pete Pedas Mantul
- Siapkan pete,lalu pete cuci bersih..
- Siapkan juga cabe cuci bersih.Untuk cabe merah nya di potong 2,biar gampang..
- Cuci bersih bawang merah dan bawang putih..
- Siapkan air setengah aja untuk merebus cabe dan bawang.Setelah setengah matang lalu angkat dan simpan di cobek..
- Lalu ulek/haluskan,setelah agak halus kasih garam dan mecin,lalu ulek kembali..
- Setelah selesai pindahkan ke mangkok kecil.Lalu ambil aja setengah/secukupnya dan simpan kembali ke cobek..
- Lalu masukkan secukupnya pete,mau semua juga boleh.Tekan tekan/ulek asal aja..
- Setelah itu siap deh di sajikan dengan nasi hangat.Sambel Pete Pedas Mantul...
Sego sambel memang mengingatkan kita akan Surabaya. Tapi di Malang juga ada kok nasi sambal yang tak kalah enak dan pedas tentunya. Salah satu menu andalan yang banyak digandrungi pengunjung yakni sego sambel cumi hitam pete. Perpaduan sempurna antara nasi hangat, pete. Bila penasaran ingin mencoba sensasi sambal pedas ala Penyetan Cok maka tunggu apa lagi.
Get Latest Recipe : HOME