Pas kebetulan dikasih daging sapi banyak sama mama mertua.
Bingung mau dimasak apa dulu sebagiannya.
Mendadak punya ide pengen masak teriyaki ala ala hokben.
Bahan Membuat Beef teriyaki ala hokben😉
- It's 1/4 of daging sapi has dalam.
- Prepare 1 buah of wortel.
- Prepare 1 buah of bawang bombay (saya pake separo).
- You need 2 buah of bawang putih (cincang).
- It's 1 ruas of jahe, memarkan.
- You need 1 sdm of maizena, larutkan dg 5sdm air.
- It's 2 sdm of kecap manis.
- It's 2 sdm of kecap asin.
- It's 2 sdm of saos tiram.
- It's of Gula, garam (secukup nya).
- It's of Merica bubuk.
Langkah Memasak Beef teriyaki ala hokben😉
- Iris tipis daging, campurkan dg kecap manis, kecap asin, aduk rata lalu diamkan dikulkas selama 30menit agar bumbu meresap(saya semaleman).
- Tumis bawang putih,bawang bombay, jahe sampai wangi lalu masukan wortel aduk2..
- Masukan daging sapi sampai berubah warna, masukan saos tiram,kecap manis, merica bubuk,gula garam secukup nya.
- Masukan sedikit air, larutan maizena supaya kuah kental, koreksi rasa. Masak sampai daging empuk dan air surut,.
- Angkat, sajikan deh bersama nasi anget.
Restauran waralaba dari luar negeri ini memang terkenal akan kelezatan aneka masakannya. Walaupun yang disajikan rata rata bukan resep masakan Indonesia asli, tetapi ternyata banyak juga masyarakat yang menyukainya. Happy cooking bunda, bagaimana sudah memasak apa hari ini? Sebelumnya ada resep yang pernah kita coba masak yaitu chicken teriyaki. The teriyaki sauce consists of soy sauce, mirin, sesame oil, fish sauce, ginger, garlic and brown sugar.
Get Latest Recipe : HOME