Bahan Membuat 47. Tahu Jeletot (Pedas)
- It's 1 bungkus of tahu putih (isi 10).
- You need of Bahan isian :.
- Prepare 5 buah of sosis.
- Prepare 2 batang of wortel.
- You need secukupnya of Kol.
- It's 3 buah of cabe merah.
- It's 3 siung of bawang putih.
- It's 1 siung of bawang merah.
- It's of Cabe rawit (selera).
- You need of Garam.
- It's of Gula pasir.
- You need of Merica bubuk.
- You need of Minyak untuk menggoreng.
- It's of Bahan adonan :.
- You need 200 gram of tepung terigu.
- Prepare 100 gram of tepung beras.
- It's secukupnya of Air.
- You need 1 sendok of Garam.
Langkah Memasak 47. Tahu Jeletot (Pedas)
- Siapkan bahan..
- Parut wortel, iris kol dan sosis, cuci kol, wortel dan tahu. Sisihkan.
- Goreng tahu hingga kecoklatan, tiriskan. Setelah dingin kerok isi nya sedikit..
- Ulek bawang dan cabe di tambah ½ sendok garam, masak hingga harum, beri secukupnya air, gula pasir, garam dan merica bubuk, masukkan irisan wortel hingga layu kemudian masukkan kol. Biarkan air surut dan meresap. Sisihkan.
- Isikan potongan sosis, isian sayur kemudian sosis lagi, tutup, lakukan sampai selesai..
- Siapkan bahan adonan kekentalan sedang, masukkan tahu jeletot kemudian goreng, tiriskan dan sajikan..
Get Latest Recipe : HOME