Tahu Jletot

Bahan Membuat Tahu Jletot

1. It's 10 buah of Tahu coklat.
2. It's 3 buah of Wortel iris korek api.
3. You need of Tauge.
4. You need of Daun bawang dan seledri diiris halus.
5. Prepare 3 of Cabe rawit pedas.
6. It's of Bawang bombay untuk menumis.
7. It's 1/4 sdt of saus tiram.
8. You need of Tepung terigu.
9. You need of Tepung bumbu serbaguna.
10. You need of Minyak untuk menggoreng.
11. You need of Bumbu halus.
12. It's 2 buah of cabe merah.
13. Prepare 3 siung of bawang merah.
14. Prepare 2 siung of bawang putih.
15. It's 1/4 sdt of garam.
16. Prepare 1/4 sdt of merica bubuk.
17. Prepare secukupnya of kaldu jamur.

Langkah Memasak Tahu Jletot

1. Pertama haluskan bumbu dan keluarkan isi tahu supaya lebih mudah diisi dan potong" bawang bombay.
2. Panaskan sedikit minyak,tumis bawang bombay hingga harum dan masukan bumbu halus lalu aduk rata hinga wangi.
3. Masukan wortel terlebih dahulu, aduk rata hingga tidak terlalu keras.Kemudian masukan isi tahu aduk rata kembali dan selanjutnya masukan tauge dan daun bawang seledri.
4. Aduk rata, tambahkan garam merica kaldu jamur dan saus tiram. koreksi rasa.Masukan potongan cabe rawit pedas dan aduk rata isian.Matikan kompor.
5. Isi tahu dengan sayuran, lalu goreng dengan tepung hingga kecoklatan.Sisa tepung saya gunakan untuk menggoreng tempe yang ada di kulkas.

Get Latest Recipe : HOME