Kung Pao Chicken X Nasi Daun Jeruk

Bahan Membuat Kung Pao Chicken X Nasi Daun Jeruk

  1. It's of Bahan Utama.
  2. You need 1/2 ekor of ayam ukuran sedang.
  3. It's of Bumbu Marinasi.
  4. You need 1/2 ruas of jahe, diparut.
  5. Prepare 3 sdm of saus tiram.
  6. You need 1 buah of jeruk nipis, diperas airnya.
  7. You need 1 sdt of merica putih bubuk.
  8. You need of Bumbu Tumis.
  9. You need 5 siung of bawah putih.
  10. It's 3 buah of cabai merah.
  11. You need 3 buah of cabai hijau.
  12. You need 1 buah of bawang bombay.
  13. You need 1/2 ruas of jahe.
  14. It's 3 batang of daun bawang.
  15. It's 2 sdm of saus tiram.
  16. You need 2 sdm of saus tomat.
  17. You need 2 sdt of garam.
  18. You need 2 sdm of gula pasir.
  19. You need 2 sdm of kecap manis.
  20. It's Secukupnya of penyedap rasa (opsional).
  21. You need Secukupnya of minyak sayur.
  22. It's of Nasi Daun Jeruk.
  23. You need 2,5 gelas takar of beras.
  24. You need 5 gelas takar of air.
  25. It's 1 bungkus of santan kental.
  26. You need 15 lembar of daun jeruk, iris tipis.
  27. Prepare 2 sdt of garam.

Langkah Memasak Kung Pao Chicken X Nasi Daun Jeruk

  1. Masukkan ayam yang sudah bersih dan dipotong kecil ke dalam wadah..
  2. Masukkan semua Bumbu Marinasi, aduk hingga merata. Biarkan 15 menit..
  3. Iris bawang putih, bawang bombay, cabai merah, cabai hijau, daun bawang dan jahe..
  4. Masukkan minyak ke wajan, lalu tumis bawang putih dan jahe hingga harum..
  5. Masukkan ayam yang telah dimarinasi, masak hingga setengah matang..
  6. Masukkan potongan bawang bombay, cabai merah, cabai hijau dan daun bawang. Tambahkan air secukupnya, aduk hingga merata..
  7. Masukkan kecap manis, saus tiram, saus tomat, gula dan garam..
  8. Masak hingga matang dan air hanya tersisa sedikit..
  9. Taruh ke piring saji, Kung Pao Chicken siap dihidangkan.
  10. Untuk membuat Nasi Daun Jeruk, masukkan semua bahan di penanak nasi..
  11. Masak nasi hingga matang..
  12. Sajikan Kung Pao Chicken bersama Nasi Daun Jeruk..

Get Latest Recipe : HOME