Bahan Membuat Kung Pao Chicken X Nasi Daun Jeruk
- It's of Bahan Utama.
- You need 1/2 ekor of ayam ukuran sedang.
- It's of Bumbu Marinasi.
- You need 1/2 ruas of jahe, diparut.
- Prepare 3 sdm of saus tiram.
- You need 1 buah of jeruk nipis, diperas airnya.
- You need 1 sdt of merica putih bubuk.
- You need of Bumbu Tumis.
- You need 5 siung of bawah putih.
- It's 3 buah of cabai merah.
- You need 3 buah of cabai hijau.
- You need 1 buah of bawang bombay.
- You need 1/2 ruas of jahe.
- It's 3 batang of daun bawang.
- It's 2 sdm of saus tiram.
- You need 2 sdm of saus tomat.
- You need 2 sdt of garam.
- You need 2 sdm of gula pasir.
- You need 2 sdm of kecap manis.
- It's Secukupnya of penyedap rasa (opsional).
- You need Secukupnya of minyak sayur.
- It's of Nasi Daun Jeruk.
- You need 2,5 gelas takar of beras.
- You need 5 gelas takar of air.
- It's 1 bungkus of santan kental.
- You need 15 lembar of daun jeruk, iris tipis.
- Prepare 2 sdt of garam.
Langkah Memasak Kung Pao Chicken X Nasi Daun Jeruk
- Masukkan ayam yang sudah bersih dan dipotong kecil ke dalam wadah..
- Masukkan semua Bumbu Marinasi, aduk hingga merata. Biarkan 15 menit..
- Iris bawang putih, bawang bombay, cabai merah, cabai hijau, daun bawang dan jahe..
- Masukkan minyak ke wajan, lalu tumis bawang putih dan jahe hingga harum..
- Masukkan ayam yang telah dimarinasi, masak hingga setengah matang..
- Masukkan potongan bawang bombay, cabai merah, cabai hijau dan daun bawang. Tambahkan air secukupnya, aduk hingga merata..
- Masukkan kecap manis, saus tiram, saus tomat, gula dan garam..
- Masak hingga matang dan air hanya tersisa sedikit..
- Taruh ke piring saji, Kung Pao Chicken siap dihidangkan.
- Untuk membuat Nasi Daun Jeruk, masukkan semua bahan di penanak nasi..
- Masak nasi hingga matang..
- Sajikan Kung Pao Chicken bersama Nasi Daun Jeruk..
Get Latest Recipe : HOME