Bahan Membuat Chicken Popcorn Sambal Matah
- Prepare 150-200 gram of Daging ayam dada, potong dadu.
- Prepare secukupnya of Tepung sajiku golden crispy.
- Prepare secukupnya of Air (untuk adonan basah).
- Prepare of Sambal :.
- Prepare 1 batang of Sereh, iris tipis.
- You need 7 buah of Cabe rawit (sesuai selera), iris tipis.
- You need 10 siung of Bawang merah (uk. kecil), iris tipis.
- Prepare 1 buah of Daun jeruk, buang batang daunya, lalu iris tipis.
- You need secukupnya of Garam.
- It's secukupnya of Lada.
- You need 2-3 sdm of Minyak sayur.
Langkah Memasak Chicken Popcorn Sambal Matah
- Siapkan semua bahan, jangan lupa dicuci..
- Daging ayam yang sudah dipotong dadu, dimasukkan ke dalam adonan basah (sajiku + air, jangan terlalu encer), campur hingga rata..
- Lalu masukkan ke dalam adonan kering (sajiku), campur hingga rata..
- Panaskan minyak goreng. Lalu masukkan ayam yang sudah dilumuri tepung. Masak hingga kecokelatan..
- Untuk sambalnya. Campurkan sereh, bawang merah, cabe rawit, dan daun jeruk. Lalu masukkan minyak sayur yang sudah dipanaskan..
- Lalu beri bumbu, lada dan garam. Cek rasa ya. Aduk. Lalu siap disajikan. Selamat mencoba! 😘.
Get Latest Recipe : HOME