Name: Bola Ubi Kopong Coklat Loumere
Ingredients: 450 gr Ubi Kuning, kukus; 100 gr Tepung Tapioka; 50 gr Tepung Maizena; 1 sdm gula pasir; 1 sdt Baking Powder; 1/2 sdt vanili bubuk; 1/4 sdt garam; Secukupnya minyak untuk menggoreng; Isian :; Secukupnya coklat batangan, potong dadu

Bola Ubi Kopong Coklat Loumere

Bahan Membuat Bola Ubi Kopong Coklat Loumere

It's 450 gr of Ubi Kuning, kukus.
Prepare 100 gr of Tepung Tapioka.
It's 50 gr of Tepung Maizena.
You need 1 sdm of gula pasir.
It's 1 sdt of Baking Powder.
It's 1/2 sdt of vanili bubuk.
You need 1/4 sdt of garam.
You need Secukupnya of minyak untuk menggoreng.
It's of Isian :.
Prepare Secukupnya of coklat batangan, potong dadu.

Langkah Memasak Bola Ubi Kopong Coklat Loumere

Buang kulit Ubi yang telah dikukus. Dalam keadaan masih panas kemudian haluskan bersama gula pasir dengan menggunakan garpu..
Campur Ubi yang sudah dihaluskan dengan tepung tapioka,maizena, baking powder, garam, vanili bubuk hingga tercampur rata. Bentuk bola-bola kecil dengan isian coklat didalamnya. Ulangi hingga habis..
Panaskan minyak dengan api sedang. Goreng Ubi dengan cara dibolak balik hingga permukaan kering. Sambil ditekan-tekan agar mendapatkan hasil kopong pada bagian tengahnya. Angkat dan tiriskan.

Get Latest Recipe : HOME