Bahan Membuat Tahu Bulat Kopong (percobaan kedua)
- Prepare 4 buah of tahu ukuran sedang.
- You need 1 butir of Telur ayam.
- Prepare secukupnya of Garam/kaldu bubuk.
- It's 1 sdt of Baking powder/resep asli bpda.
- Prepare 1 sdt of Baking soda/soda kue.
- Prepare of minyak goreng utk menggoreng.
- You need of bumbu tabur/saus sambal.
Langkah Memasak Tahu Bulat Kopong (percobaan kedua)
- Siapkan bahannya. Peras tahu dgn menggunakan kain bersih sampai airnya habis. Sisihkan..
- Masukkan telur, garam/kaldu bubuk, baking powder dan baking soda. Aduk rata dan uleni sampai agak kenyal/kalis..
- Bentuk tahu bulat bulat taruh dlm wadah dan simpan dlm kulkas selama 3 jam..
- Goreng tahu dlm minyak yg bnyak dgn api kecil, kemudian setelah tahu mengembang, besarkan api dan goreng sampai kuning keemasan. Tekan tekan dgn sutil sesekali. Goreng sampai kering supaya ketika dingin tdk kempes..
- Sajikan tahu bulat dgn bumbu tabur atau saus sambal...yeayy.. Kali ini beneran kopong kyk yg di jual abang abang...
Get Latest Recipe : HOME