Sapo Tahu Seafood

Bahan Membuat Sapo Tahu Seafood

  1. You need 200 gr of Udang.
  2. It's 100 gr of Baso ikan.
  3. It's 100 gr of baso sapi.
  4. Prepare 2 set of Tahu jepang dipotong setebal 1cm.
  5. You need 5 batang of Buncis dipotong sepanjang 1,5cm.
  6. Prepare 3 buah of Jagung kecil diiris tipis2.
  7. You need 1 batang of Wortel kecil potong sesuai keinginan ya.
  8. Prepare 3 batang of Daun bawang potong kira2 2cm panjangnya.
  9. Prepare 2 sdm of Maizena larutkan dengan 4sdm air putih.
  10. It's 1 sdm of Saos tiram.
  11. Prepare 1 sdt of Minyak wijen.
  12. You need of Minyak goreng untuk menumis.
  13. Prepare of Air secukupnya kira kira 200ml.
  14. It's of Garam.
  15. Prepare of Kaldu jamur.
  16. Prepare of Merica.

Langkah Memasak Sapo Tahu Seafood

  1. Tahu yg sdh dipotong balur dgn tepung maizena lalu digoreng sampai mateng.
  2. Siapkan wajan/teflon masukan minyak goreng lalu tumis bawang bombay dan bawang merah dan bawang putih sampai harum.
  3. Setelah itu masukan udang dan bakso2 tumis sampe matang masukan wortel, setelah wortel setengah masak masukan buncis dan jagung.
  4. Setelah mateng semua masukan air kira2 200ml tambahkan saos tiram, garam, kaldu jamur, merica koreksi rasa, jika sudah Ok masukan air yg sudah dicampur dgn tepung maizena, aduk rata tambahkan daun bawang aduk rata, angkat siap disajikan, enjoyy.

Get Latest Recipe : HOME