Tumis Ikan Peda

Bahan Membuat Tumis Ikan Peda

1. Prepare 1 of ikan peda (boleh disesuaikan jumlahnya).
2. Prepare 6 siung of bawang merah.
3. You need 1 siung of bawang putih.
4. You need 1/2 of bawang bombay.
5. You need 1 batang of daun bawang.
6. You need 5 of cabe ijo.
7. You need 4 of cabe rawit ijo.
8. It's 2 of cabe rawit merah.
9. You need 1 of tomat.
10. Prepare 3 sdm of air asam jawa (aku gaada jadi ganti tomat).
11. You need of minyak untuk menumis.
12. Prepare sejumput of garam dan kaldu jamur.
13. You need secukupnya of air.

Langkah Memasak Tumis Ikan Peda

1. Siapkan bahan bahan lalu iris iris bawang dan cabe. pisahkan daun bawang bagian hijaunya untuk ditambahkan terakhir.
2. Bersihkan ikan peda lalu potong2 dan goreng lalu angkat.
3. Panaskan wajan lalu masukkan minyak dan tumis semua bawang dan cabe hingga layu lalu masukkan tomat. Oseng hingga tomat layu mengeluarkan air lalu masukkan sedikit air dan koreksi rasa beri sedikit garam dan kaldu jamur.
4. Masukkan ikan peda yg sudah di goreng masak hingga bumbu meresap lalu masukkan daun bawang bagian hijaunya angkat dan sajikan.

Get Latest Recipe : HOME