Acar Mangga Muda

Bahan Membuat Acar Mangga Muda

1. You need 2 buah of mangga yang bener2 muda.
2. It's 1 buah of mangga muda yang nyaris masak.
3. It's 3 sdm of gula pasir.
4. Prepare 2 sdt of garam.
5. Prepare 6 buah of cabe rawit (sesuai selera).
6. You need 1 buah of wadah penyimpanan berbahan plastik yg foodgrade atau kaca.

Langkah Memasak Acar Mangga Muda

1. Kupas mangga muda lalu potong2 ala ala potongan rujak. Masukkan dalam wadah.
2. Taburi garam, gula dan cabai rawit yg telah diiris atau digunting kecil2..
3. Jangan kawatir saat memdapati wadah terlihat sesak. Karena mangga muda yg tercampur garam akan layu dan menyusut.
4. Tutup rapat dan simpan di lemari pendingin..

Get Latest Recipe : HOME