Mulai dari cara membuat donat kentang hingga donat ala Jco yang empuk dengan topping bervariasi.
Terlepas dari berbagai tren donat yang lembut dan fluffy seperti donat kentang atau donat Jco, kadang tak bisa dipungkiri kita juga merindukan donat kampung yang biasa kita beli di.
Penjelasan lengkap seputar Resep Donat Kentang Empuk Anti Gagal.
Bahan Membuat Donat Kampung ala Jco Anti Gagal
- Prepare 500 gr of Tepung Protein Tinggi.
- Prepare 250 ml of Susu Cair.
- It's 50 gr of Margarin / Blueband.
- You need Sejumput of Garam.
- Prepare 1 butir of Telur.
- Prepare 1 butir of Kuning Telur.
- It's Sejumput of Vanili Bubuk(Optional).
- You need 1 1/2 sdm of Fermipan / Ragi.
- Prepare 70 gr of Gula Pasir.
- It's of Topping:.
- Prepare 1 btg of Coklat Cadburry (Lelehkan).
- You need 1 kotak of Haan Wippy Cream.
- You need 1 bks of Ceres.
- Prepare 1 bks of Oreo (Hancurkan).
Langkah Memasak Donat Kampung ala Jco Anti Gagal
- Panaskan susu, tunggu sampai hangat hangat kuku. Lalu campurkan bahan biang (Ragi, 1/2sdm Gula Pasir dan 5sdm Susu hangat kuku) lalu tunggu sampai biang aktif / mengembang.
- Ayak tepung kedalam baskom, masukkan Gula, Biang yang sudah aktif / mengembang, Margarin, Telur dan tuang susu sedikit demi sedikit. Kemudian uleni sampai kalis.
- Saat adonan setengah kalis, beri sejumput garam dan sejumput vanili. Kemudian uleni lagi sampai adonan benar benar kalis. Ciri-ciri adonan kalis: saat di lebarkan adonan elastis, tidak mudah sobek dan tidak lengket.
- Setelah adonan kalis bentuk bulat lalu diamkan dalam baskom sambil ditutup menggunakan plastik wrapping / lap bersih. Diamkan selama 40 Menit.
- Ini penampakan adonan mengembang setelah didiamkan 40 menit. Buka penutupnya lalu tekan tekan adonan agar udara dalam adonan keluar..
- Bagi bagi adonan masing-masing 50gr untuk dibentuk menjadi donat bolong tengah atau donat bantal. Lalu diamkan lagi selama 45 menit - 1 jam sampai adonan mengembang lagi. (Oh iya, setelah dibagi-bagi, jangan lupa tutup lagi dgn plastic wrap dan sisakan ruang untuk donat mengembang seperti contoh di gambar ya).
- Setelah didiamkan dan adonan mengembang, goreng kedalam minyak yg banyak dan panas. Masing-masing sisi cukup dibalik 1 kali saja. (tunggu 1 sisi sampai kecoklatan lalu balik ke sisi yg lain)..
- Tunggu sampai agak dingin, lalu hias deh sesuka hati.. Selesaaii😁.
Nah kehadiran donat JCo ini setidaknya bisa memberikan keefektifan waktu sambil menikmati lezatnya menu-menu donat yang ditawarkan oleh Bahkan untuk lebih memudahkan calon konsumennya, penawaran dari Jco ini bisa di jangkau oleh semua kalangan layaknya penawaran yang di suguhkan. Resep Donat Kentang Praktis Anti Gagal. Tentu banyak orang yang suka dengan donat lembut. Resep Donat Jagung Manis Sehat Untuk Diabetes. Sebut saja donat madu khas Bandung, donat kampung ataupun donat JCO.
Get Latest Recipe : HOME