Cireng Isi Ayam Mercon

Bahan Membuat Cireng Isi Ayam Mercon

1. You need of Bahan Kulit.
2. You need 200 gram of tepung tapioka.
3. It's 100 gram of tepung terigu.
4. You need of ±120 ml air panas (aku pakai air sisa rebusan ayam).
5. It's 3 siung of bawang putih; haluskan.
6. It's 1 sachet of bumbu penyedap rasa ayam.
7. Prepare of Bahan Isian.
8. Prepare 140 gram of ayam; rebus dan suwir kecil².
9. It's 50 gram of cabai (sesuai selera).
10. You need 4 siung of bawang putih.
11. You need 6 siung of bawang merah.
12. You need 1 sdm of gula pasir.
13. It's 1 sachet of bumbu penyedap rasa ayam.

Langkah Memasak Cireng Isi Ayam Mercon

1. Siapkan bahan-bahannya. Lalu haluskan bumbu untuk bahan isian (kecuali ayam suwir)..
2. Tumis ayam suwir + bumbu sampai wangi. Sisihkan..
3. Campurkan seluruh bahan kulit, tuang airnya perlahan saja sampai kira-kira adonan cukup kalis dan tidak lengket di tangan..
4. Ambil sedikit adonan (sesuai selera), pipihkan dan beri isian. Kemudian plintir bagian ujungnya sampai berbentuk bando yang cantik😍 Lakukan sampai adonan habis. Note: ketika ingin disimpan, taburkan tepung tapioka dahulu agar tidak menempel satu sama lain.

Get Latest Recipe : HOME