Ayam Suwir Mercon

Bahan Membuat Ayam Suwir Mercon

1. Prepare 2 buah of dada ayam besar.
2. It's 1 sdm of bumbu dasar merah.
3. Prepare 2 lembar of daun jeruk.
4. You need 1 buah of serai.
5. Prepare 11 of cabai rawit merah.
6. It's 3 buah of cabai rawit besar.

Langkah Memasak Ayam Suwir Mercon

1. Cuci bersih ayam, kemudian kukus bisa dikasih bumbu dasar putih lalu goreng dan suwir-suwir. Sisihkan..
2. Tumis cabai rawit yang sudah dihaluskan ditambah dg 1 SDM bumbu dasar merah sampai harum, masukkan 2 lembar daun jeruk dan serai. Tambahkan 150 ml air..
3. Lalu tambahkan garam dan kaldu jamur. Tunggu air agak menyusut..
4. Kemudian masukkan ayam suwir, aduk sampai merata. Koreksi rasa..
5. Angkat dan sajikan..

Get Latest Recipe : HOME