Oseng Mercon Ayam Kalau begitu, tanpa berlama-lama berikut resep oseng mercon daging ayam. Ada yang berbeda dengan oseng-oseng mercon yg saya beli beberapa waktu lalu, oseng-oseng merconnya menggunakan daging ayam, padahal biasanya oseng-oseng mercon dijual dengan. Cara Membuat Resep Oseng Mercon Spesial Pedas Dan Enak.

Bahan Membuat Oseng Mercon Ayam

  1. You need 3 potong of Paha Ayam uk Sedang/ Besar (cuci bersih, rebus sampai matang dan empuk lalu suwir-suwir).
  2. It's 150 gr of Cabai Rawit (cuci bersih, buang tangkainya, blender dengan minyak secukupnya).
  3. You need 2 sdm of Bawang Putih Bubuk.
  4. It's 2 sdm of Kaldu Jamur.
  5. You need 3 sdm of Gula Aren.
  6. Prepare 2 sdm of Kecap Manis.
  7. It's 1 sdm of Saus Tiram.
  8. You need 2 sdm of Saus Rajarasa.
  9. You need 1 sdm of Minyak Wijen.
  10. It's Secukupnya of Minyak Goreng untuk menumis.
  11. It's Secukupnya of Mix Herbs (opsional, fungsinya agar masakan lebih harum untuk pengganti bumbu tumis yg kurang lengkap), bisa diganti dengan Sereh, Lengkuas, Daun Salam, dan Daun Jeruk.

Langkah Memasak Oseng Mercon Ayam

  1. Tumis cabai rawit halus dengan minyak goreng hingga matang dan tampak terpisah dari minyak, tambahkan saus tiram, bawang putih bubuk dan kaldu jamur, aduk rata..
  2. Tambahkan ayam suwir, aduk rata..
  3. Campurkan gula aren, kecap manis, dan mix herbs kedalam tumisan ayam, koreksi rasa dan tumis hingga bumbu meresap..
  4. Tambahkan saus rajarasa dan minyak wijen, aduk hingga rata dan matikan api..
  5. Oseng mercon ayam super pedas dengan bumbu seadanya, siap untuk dihidangkan 🥘 Sajikan dengan nasi hangat 🍛.
  6. Catatan: Saat menumis cabai rawit halus, akan lebih beraroma dan memperkuat rasa jika ditambahkan sereh, lengkuas, daun salam, dan daun jeruk..

Bahan-Bahan Langkah pertama dapat dilakukan dengan terlebih dahulu membersihkan usus ayamnya secara merata. Oseng oseng mercon, kuliner tradisional rasa milenial. Oseng-oseng daging sapi adalah salah satu makanan yang banyak ditemui di Yogyakarta. Disajikan di kantin sederhana hingga restoran. Oseng Mercon Pedas Gila Mampus, bisa dicoba dirumah ya teman-teman.

Get Latest Recipe : HOME