Ceker Ayam Mercon

Bahan Membuat Ceker Ayam Mercon

1. It's 10 of ceker ayam.
2. Prepare 4 of bawang putih.
3. You need 4 of bawang merang.
4. It's 5 of cabe merah keriting.
5. Prepare 10 of cabe merah setan.
6. It's of Lengkuas.
7. It's of Daun salam.
8. It's of Daun jeruk.
9. It's of Sereh.
10. It's of Jahe.
11. It's of Gula merah.
12. It's of Garam.
13. You need of Air.
14. You need 1 sdt of minyak goreng.

Langkah Memasak Ceker Ayam Mercon

1. Haluskan bumbu kecuali sereh, daun salam, daun jeruk,lengkuas dan jahe. Bersihkan ceker.
2. Panaskan 1 sdt minyak goreng untuk menumin bumbu. Masukkan semua bumbu oseng sampai harum masukkan air secukupnya.
3. Tunggu sampai mendidih masukkan ceker dan tunggu hingga meresap +- 30 menit karena ceker sampai empuk.
4. Aduk sampai merata dan biarkan sampai airnya habis. Tiriskan.

Get Latest Recipe : HOME