Bahan Membuat Puding Santan Aroma Pandan
- It's 1 bungkus of agar-agar warna hijau.
- Prepare 8 sdm of gula pasir.
- It's 1 sachet of santan kara (65ml).
- It's 600 ml of air.
- It's 3 lembar of daun pandan.
- You need 1/4 sdt of garam.
Langkah Memasak Puding Santan Aroma Pandan
- Robek-robek daun pandan menjadi beberapa bagian, rebus dengan 200 ml air sampai mendidih, sisihkan. Masukkan dalam panci : agar-agar, gula, garam, santan dan sisa air. Aduk rata..
- Tambahkan air rebusan pandan ke dalam larutan agar-agar (sudah dingin). Sisihkan daun pandannya. Masak dengan api sedang. Aduk sesekali..
- Setelah mendidih, matikan kompor. Tunggu uap panasnya menghilang beberapa saat..
- Masukkan kedalam cetakan puding sesuai selera. Biarkan membeku di suhu ruang sekitar 1 jam..
- Setelah itu puding bisa disimpan dilemari es. Setelah benar-benar membeku dan dingin, puding santan aroma pandan siap dihidangkan☺️.
Get Latest Recipe : HOME