Bahan Membuat Sosis Solo Ala Ibu
- It's of Bahan Kulit.
- It's 1/2 kg of Tepung terigu.
- Prepare 4 butir of Telur.
- Prepare secukupnya of Garam.
- Prepare of Bahan Isian.
- It's secukupnya of Wortel (cincang).
- You need secukupnya of Ayam (cincang).
- It's 5 butir of Bawang merah.
- It's secukupnya of Bawang bombay.
- Prepare 6 butir of Bawang putih.
- Prepare secukupnya of Gula.
- You need secukupnya of Garam.
- It's of Kaldu/penyedap rasa (opsional).
Langkah Memasak Sosis Solo Ala Ibu
- Buat adonan kulit terlebih dahulu. Pertama masukkan telur kemudian mixer sampai berbuih. Campurkan telur dengan air dan masukkan tepung terigu sampai cukup encer, kemudian tambahkan minyak sayur 3 sdm.
- Goreng di teflon tanpa minyak.
- Buat adonan isian dengan menumis bahan2 tumisan. Masukkan isian pada kulit.
- Lipat kulit. Pada ujungnya beri lem dari terigu kental yang dibasahi dengan air.
- Ulangi sampai selesai.
- Goreng. Sajikan.
Get Latest Recipe : HOME