Semur Daging ft tempe betawi 🤗🤗

Bahan Membuat Semur Daging ft tempe betawi 🤗🤗

1. It's 300 gr of Daging sapi.
2. You need 6 potong of tempe iris sedang lalu belah 2.
3. Prepare 2 1/5 sachet of kecap bango.
4. Prepare 2 lbr of daun salam.
5. You need 1 batang of sereh geprek.
6. You need 1 buah of bunga lawang.
7. It's 1 buah of kapulaga.
8. Prepare secukupnya of Gula/garam.
9. It's of Kaldu ayam secukupnya (boleh skip).
10. Prepare 1 ruas of lengkoas (geprek).
11. Prepare secukupnya of Minyak goreng.
12. It's 250 ml of air bersih/ 1 gelas.
13. You need of Bumbu halus.
14. You need 5 btr of bawang merah.
15. Prepare 3 btr of bawang putih.
16. You need 1 buah of kemiri.
17. You need 1/2 sdt of lada butir.
18. It's 1 ruas of kunyit.
19. You need 1/2 sdm of ketumbar butir.

Langkah Memasak Semur Daging ft tempe betawi 🤗🤗

1. Sipkan bahan bahan.. sy pakai daging yg sebelumnya sudah direbus ya.. jadi masak semurnya ga terlalu lama. Dan tempe yg sudah di goreng matang. Next resep sy mau share rebus daging biar empuk tp ga boros gas, dan ga pake presto juga.. pasti udh pada familiar yaa 😁😁.
2. Tumis bumbu halus, daun salam, sereh, lengkuas, tumis sampai harum, lalu masukkan kecap manis, tumis sebentar 1 menit saja...
3. Masukkan daging dan tempe, masukkan juga bunga lawang, kapulaga, 1/2 sdt garam, 1 sdt gula, 1/2 sdt kaldu bubuk (boleh skip). Masak sampai air menyusut, dengan api sedang, jangan lupa aduk2 sesekali dan tes rasa. Jika air sudah menyusut matikan kompor. Semur daging siap dihidangkan.. 😊😊.
4. Semoga suka yaa.. tempe bisa diganti tahu/kentang, selera saja, krn di rmh adanya tempe yasudah wess tak masak yg ada aja, krn kang sayurnya masih mudik kali 😅😅l.

Get Latest Recipe : HOME