Paduan kecap manis yang legit dengan aneka bumbu yang harum, membuat Resep Semur Daging Betawi ini selalu dinanti kehadirannya di meja makan keluargaku.
Resep semur daging betawi daging sapi ini merupakan resep turun temurun yang mempunyai cita rasa enak dan gurih.
Masak semur daging mudah sih kalau tahu caranya.
Bahan Membuat Semur betawi, daging+tahu
- It's 1/2 of daging, bagian lemusir atau sengkel.
- It's 1 ptg of tahu putih, goreng 1/2 matang.
- You need 2 btg of serai, geprek.
- It's 3 ruas of kayu manis.
- You need 5 btr of cengkeh.
- You need 2 ruas of lengkuas, geprek.
- You need 50 ml of kecap manis.
- It's secukupnya of air panas.
- It's of bumbu dihaluskan:.
- You need 10 btr of bawang merah.
- Prepare 5 siung of bawang putih.
- It's 1 ruas of jahe.
- Prepare of lada, pala, garam.
Langkah Memasak Semur betawi, daging+tahu
- Lumuri daging yang telah dipotong dengan bumbu halus, diamkan 1 jam.
- Ungkep daging 1/2 matang tambahkan air panas, masukkan bumbu lainnya, masak sampai daging matang, tambahkan air panas secukupnya bila daging blm empuk.
- Tambahkan tahu, masak hingga kuah menyusut, sajikan dengan bawang goreng.
Langkah pertama untuk membuat semur daging Betawi adalah menggoreng potongan kentang. Jangan lepaskan kulit kentang dan biarkan digoreng Cara Membuat Semur Bola Tahu: Langkah pertama, campur semua bahan bola tahu. Kemudian bentuk bola-bola yang ukurannya sesuai selera. Resep 'semur jengkol betawi' paling teruji. My grandmother used to make this semur daging pretty often too.
Get Latest Recipe : HOME