Semur Lidah Sapi Khas Betawi

Bahan Membuat Semur Lidah Sapi Khas Betawi

1. It's 1 kg of lidah sapi yang sudah di bersihkan.
2. Prepare 2 bungkus of kecap sedap uk. kecil.
3. Prepare 2 lembar of daun salam.
4. It's 2 ruas jari of lengkuas, memarkan.
5. Prepare 2 batang of serai, memarkan.
6. Prepare 1 buah of biji pala.
7. It's 2 buah of bunga lawang.
8. Prepare 1 batang of kayu manis.
9. It's secukupnya of lada, garam, gula.
10. It's of Bumbu halus:.
11. You need 7 buah of bawang merah.
12. It's 5 buah of bawang putih.
13. Prepare 5 buah of kemiri.
14. Prepare 2 sdm of ketumbar.
15. It's 1/2 sdt of jinten.
16. Prepare 2 buah of kapulaga.
17. You need of minyak goreng untuk menumis.

Langkah Memasak Semur Lidah Sapi Khas Betawi

1. Presto lidah sapi yang sudah dibersihkan, masak selama kurleb 30 menit, angkat, dan potong potong sesuai selera. Sisihkan..
2. Tumis bumbu halus, dan semua bumbu masak hingga harum, masukan lidah sapi, air masak hingga bumbu meresap..
3. Masukkan kecap manis, garam, lada, gula aduk hingga rata masak hingga air agak mengering, angkat dan sajikan..

Get Latest Recipe : HOME