Semur Betawi (telur, tahu dan bola bola daging sapi) Tidak hanya terkenal dengan keunikan budaya Lenong Rumpi dan Ondel Ondelnya saja, masyarakat Betawi yang pada umumnya tinggal di daerah Jakarta, Tangerang dan sekitarnya juga mempunyai kekayaan kuliner yang menarik. Kelezatan Semur Daging Betawi ini siap menghangatkan momen bahagia bersama keluarga. Ayam Daging Mie Nasi Sayuran Seafood Tahu Telur Tempe.

Bahan Membuat Semur Betawi (telur, tahu dan bola bola daging sapi)

  1. You need 6 Butir of Telur ayam (direbus terlebih dahulu).
  2. You need 5 Buah of Tahu putih (digoreng terlebih dahulu).
  3. It's 250 gram of Daging sapi.
  4. Prepare of Bumbu halus.
  5. Prepare 5 siung of bawang putih (besar).
  6. You need 1 siung of kemiri (sangrai).
  7. It's jempol of Jahe Seujung.
  8. Prepare 1 sdt of ketumbar.
  9. Prepare 1 sdt of jinten.
  10. Prepare of Bumbu pelengkap.
  11. It's 5 siung of irisan bawang merah (besar).
  12. Prepare 1/2 of Bawang Bombay.
  13. Prepare 3 lembar of daun salam.
  14. Prepare 3 buah of cengkeh.
  15. You need of kayu manis.
  16. You need of Biji pala (parut, sedikit saja) atau biji pala bubuk.
  17. You need of Kecap manis.
  18. Prepare 1 sdm of Margarin untuk menumis.
  19. It's of Minyak kelapa untuk menumis.
  20. You need of Garam.
  21. Prepare of Kaldu jamur.

Langkah Memasak Semur Betawi (telur, tahu dan bola bola daging sapi)

  1. Rebus telur, goreng tahu sisihkan.. karena tadi adanya daging giling maka saya blender dan saya campur dengan putih telur lalu bulat bulat goreng dengan minyak dikit..
  2. Tumis bawang merah dan bawang Bombay lalu masukkan bumbu halus tumis sampai matang dan harum. Lalu masukkan bumbu pelengkap berikan kecap dan air.. lanjut masukan bahan bahan tahu dan telur agak mendidih masukan bola bola daging. Icip-icip rasa setelah pas rasanya matikan kompor. Siap disajikan..

Bisa disantap dengan kentang dan salad sayuran tapi sebagai Di Indonesia semur adalah hidangan daging rebus yang diolah dalam kuah berwarna coklat pekat yang terbuat dari kecap manis, bawang. Cukup sajikan Resep Semur Bola Daging yang enak ini saja. Baca Juga : (Video) Resep Semur Telur Ini Pasti Sukses Bikin Tambah Nasi Terus! Semur adalah hidangan daging rebus dari Indonesia yang diolah dalam kuah berwarna coklat pekat yang terbuat dari kecap manis, bawang merah, bawang bombay, pala dan cengkih. Tambahkan air (masukan perlahan, sesuai selera).

Get Latest Recipe : HOME