Semur Daging Betawi Tidak hanya terkenal dengan keunikan budaya Lenong Rumpi dan Ondel Ondelnya saja, masyarakat Betawi yang pada umumnya. Resep Semur Daging Betawi untuk Hidangan Sekeluarga. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.

Bahan Membuat Semur Daging Betawi

  1. Prepare 1/4 kg of daging sapi.
  2. Prepare 3 siung of bawang putih.
  3. Prepare 3 siung of bawang merah.
  4. Prepare 1/2 sdt of lada.
  5. It's 1 bungkus of penyebab rasa (Masako).
  6. Prepare 1 cm of pala.
  7. Prepare of Kapulaga.
  8. It's of Kembang Lawang.
  9. You need of Kayu manis.
  10. Prepare of Salam.
  11. You need of Sereh.
  12. It's 1 ruas of Lengkuas.
  13. Prepare 1 cm of Jahe.
  14. You need of Cengkeh.
  15. You need of Susu.
  16. Prepare of Air.

Langkah Memasak Semur Daging Betawi

  1. Haluskan bumbu kecuali (cengkeh,Lawang, kapulaga,lengkuas,salam,sereh).
  2. Lalu tumis hingga harum.
  3. Masukan daging, air dan kecap tunggu 1 jam hingga daging empuk merata.
  4. Setelah kental, masukan 100 ml susu lalu tunggu hingga mengental,.
  5. Semur siap disajikan dengan bawang goreng 😆.

Resep semur daging betawi daging sapi ini merupakan resep turun temurun yang mempunyai cita rasa enak dan gurih. Semur Daging Betawi adalah makanan semur daging khas dari Betawi (Jakarta). Isian semur juga sangatlah bervariasi, ada semur jengkol, semur ayam, semur daging dan masih banyak lagi. Learn how to make this delicious,tender, and easy semur daging kentang kecap recipe using a pressure cooker or on the stove. My grandmother used to make this semur daging pretty often too.

Get Latest Recipe : HOME