Semur Betawi

Bahan Membuat Semur Betawi

1. Prepare 1/2 kg of sandung lamur (saya presto dulu).
2. Prepare 2 buah of kentang kupas potong empat.
3. Prepare 4 butir of telur rebus.
4. It's 1 ruas of lengkuas.
5. Prepare 2 of salam.
6. Prepare 1 ruas of kayu manis.
7. Prepare secukupnya of Kecap.
8. Prepare secukupnya of Air.
9. It's secukupnya of Kaldu jamur.
10. You need secukupnya of Garam.
11. Prepare of Bumbu giling.
12. It's 10 of butr bawang merah.
13. It's 4 of bawang putih.
14. Prepare 4 of kemiri sangarai dulu.
15. Prepare 1/2 sdt of ketumbar.
16. It's 1/2 butir of biji pala.
17. You need 1/4 of sd biji lada.

Langkah Memasak Semur Betawi

1. Tumis bumbu giling bersama laos dan salam, lalu masukkan air..
2. Setelah mendidih masukkan sandung.lamur dan kentang. Beri kecap, garam, kaldu jamur, kayu manis..
3. Setelah kentang matang, masukkan telur rebus. Koreksi rasa dan setelah matang angkat..

Get Latest Recipe : HOME