Semur Betawi (Tahu+Telur+Kentang) Selain daging, bubur ase menggunakan bumbu-bumbu lain seperti kentang dan lain sebagainya Nasi uduk lezat disajikan dengan tahu, tempe, telur, kering, ayam goreng, timun, abon, sambal, dan. Semur kentang tahu, lauk pendamping nasi putih, nasi uduk, maupun nasi kuning. Kenikmatannya selalu terasa legit di lidah.

Bahan Membuat Semur Betawi (Tahu+Telur+Kentang)

  1. It's 200 gr of kentang.
  2. You need 500 gr of daging sapi.
  3. Prepare 3 btr of telor rebus.
  4. Prepare 5 bh of tahu coklat.
  5. It's of ☆Bumbu halus :.
  6. You need 5 siung of bawang merah.
  7. Prepare 3 siung of bawang putih.
  8. Prepare 1 ruas of jahe.
  9. It's 3 buah of kemiri.
  10. Prepare 1 sdt of ketumbar.
  11. It's 1/4 sdt of merica.
  12. It's 1/2 sdt of jinten.
  13. You need 1/4 bh of biji pala.
  14. It's of ☆Bumbu lainnya:.
  15. It's 2 btr of cengkeh.
  16. You need 1 btg of kayu manis.
  17. Prepare 2 lbr of salam.
  18. You need 3 butir of bawang merah (diiris).
  19. You need 1 buah of tomat (diiris).
  20. Prepare of kecap manis.
  21. It's of gula merah.
  22. Prepare of garam.
  23. It's of gula pasir.

Langkah Memasak Semur Betawi (Tahu+Telur+Kentang)

  1. Tumis bawang merah iris. Masukkan bumbu halus + cengkeh + kayu manis + daun salam. Aduk2 sampai harum..
  2. Masukkan daging, masak sampai berubah warna..
  3. Tambahkan tomat + telor. Beri kecap manis + gula merah + garam + gula pasir. Aduk rata..
  4. Tuangkan air. Masak dengan api kecil. Pada waktu daging setengah empuk, masukkan kentang + tahu. Masak hingga bumbu meresap dan daging empuk..
  5. Hidangkan semur dengan taburan bawang goreng..

Bumbu lengkap semur daging yakni bawang putih, bawang merah, lengkuas, jahe, dan bahan bumbu. Asinan betawi termasuk kuliner khas Betawi yang disukai oleh para pecinta kuliner Jakarta. Nasi ulam basah biasanya memakai guyuran kuah semur dengan lauk bihun goreng, irisan telur dadar, tempe tahu goreng, empal, dendeng sapi, cumi goreng, dan perkedel kentang. Resep Semur Telur &Tahu Hemat Nikmattt oleh Tintin Rayner. Vegetarian Recipes, Cooking Recipes, Healthy Recipes, Beef Recipes, Malay Food, Tofu Dishes, Asian Kitchen, Indonesian Food, Indonesian.

Get Latest Recipe : HOME