Bahan Membuat #2.Semur Betawi PRESTO👩🍳
- Prepare 500 gr of Daging semur(pas sy beli di superindo).
- Prepare 2 bh of kentang 👉 bagi 4 goreng 1/2 matang.
- It's 4 siung of bawang Merah👉iris.
- It's 2 bh of tomat merah👉cincang.
- It's 2 lbr of daun salam.
- You need 1/2 sdt of Pala bubuk.
- It's 1/2 sdt of merica bubuk.
- You need 4 btr of cengkeh.
- It's 4 cm of kayu manis.
- You need 7 sdm of kecap manis.
- Prepare 1 1/2 sdt of garam.
- You need Secukupnya of air.
- You need Secukupnya of minyak goreng.
- You need Secukupnya of bawang goreng.
- It's of Bumbu Halus :.
- You need 10 btr of bawang merah(sy pake 1 bawang merah segede bawang bombay).
- Prepare 5 siung of bawang putih.
- Prepare 5 btr of kemiri.
- Prepare 2 cm of jahe (saya sejempol).
- You need 2 sdt of ketumbar.
- Prepare 1/8 sdt of jintan.
Langkah Memasak #2.Semur Betawi PRESTO👩🍳
- Siapkan Bahan...
- Potong kentang jadi 4..goreng setengah matang.
- Panaskan minyak.Tumis Bumbu halus,bawang merah iris Dan daun salam hingga harum..
- Masukkan Daging,ADUK hingga berubah warna..
- Tambahkan tomat,kecap Manis 👉ADUK hingga layu..
- Masukkan Pala bubuk,merica bubuk,cengkeh,kayumanis..
- Tambahkan air.Masak hingga Daging empuk.(Saya presto 15 menit).
- Buka panci presto,lalu tambahan kentang YG sudah digoreng 1/2 matang beri garam tambahkan air segelas lagi..(tes Rasa..sampai Pas. Saya tambahkan 2 sdm kecap Manis + 1 sdm gula pasir)👉masak hingga kuah mengental (sy lanjut presto 10 menit).
- Sajikannn...ngga lupa pocan duluu📷📷😋👩🍳.
- Ini enakkk kebangettaaan...pemirsahhh....😍😍😍😘😘😘😋😋😋anak2 sukaaa sekali💃💃💃 Saya tambahin telor..kadang pake tahu juga...makan pake nasi angett + sambal terasiii🌶️🌶️🌶️🌶️....dijaminnnn kalappp nambah2🍚🍚🍚😋😋😋.
Get Latest Recipe : HOME