Bahan Membuat Kabocha Dango (Mochi)
- Prepare 1/8 (150 gr) of kabocha (labu kuning).
- You need 30 gr of Raisin (Kismis).
- It's 40 gr of Cream cheese.
- You need of 🎃bahan A.
- You need 150 gr of tahu sutra.
- You need 120 gr of tepung ketan.
- You need 2 sdm of gula pasir.
Langkah Memasak Kabocha Dango (Mochi)
- Rebus kabocha, hingga kulit bisa di iris (sisa kan kulit u menghias di atas dango),hancurkan kabocha.
- Campurkan semua bahan A dg tangan hingga tercampur.
- Bagi 5 adonan lalu ambil 1adonan lebarkan, isikan cream chesse dan raisin tutup hingga tidak terlihat isian,bentuk bulat.
- Bentuk pinggiran seperti kabocha dg menggunakan plastik ujung sendok.
- Masukan dalam panci dg api mendidih, hingga mengapung.
- Angkat, masukan dalam air es hingga panasmya hilang.
- Lalu hias dg kulit kabocha.
- Selamat mecoba, 🤤.
Get Latest Recipe : HOME