Bahan Membuat Goma Dango (onde2 ala Jepang)
- Prepare of Bahan onde2.
- It's 150 gram of tepung ketan putih.
- It's 1 sdm of tepung tapioka.
- Prepare 1 sdm of minyak sayur.
- It's 20 gram of gula pasir.
- Prepare 200 ml of air matang hangat.
- Prepare of isian.
- You need 1/2 buah of apel merah.
- Prepare 1 sdm of perasan jeruk lemon.
- It's 1 sdm of Gula pasir.
- Prepare of Kayu manis bubuk.
- You need Sedikit of butter/mentega.
- You need of Pasta kacang merah.
- It's of Biji wijen.
- It's of Minyak untuk menggoreng.
Langkah Memasak Goma Dango (onde2 ala Jepang)
- Untuk membuat onde2, campur semua bahan dalam wadah. Tambahkan air sedikit sambil diaduk perlahan hingga kalis dan mudah dibentuk..
- Untuk isiannya, apel dipotong dadu (kulit mau dikupas atau tidak sesuai selera). Lelehkan butter/mentega di wajan. Masukkan apel, perasan jeruk lemon, gula pasir, tumis hingga gula menjadi karamel. Taburkan kayu manis bubuk. Aduk lagi..
- Ambil onde2 dan pipihkan dengan tangan. Masukkan isian apel dan pasta kacang merah. Bentuk bulat..
- Gulingkan di biji wijen lalu goreng hingga matang..
- Siap disajikan..
Get Latest Recipe : HOME