Peyek Teri

Bahan Membuat Peyek Teri

1. It's 100 gr of teri nasi basah.
2. You need 12 sdm of tepung beras.
3. Prepare 5 sdm of tepung tapioka.
4. Prepare 6 lembar of daun jeruk, potong tipis.
5. You need of Air.
6. Prepare of Bumbu halus:.
7. You need 6 siung of bawang putih.
8. You need 2 butir of kemiri.
9. You need 1,5 sdm of ketumbar.
10. Prepare secukupnya of Garam.
11. Prepare 1/2 sdt of kunyit bubuk.
12. You need of Penyedap rasa.
13. It's 1 lbr of daun jeruk.
14. You need 1 ruas of kencur.

Langkah Memasak Peyek Teri

1. Campur bumbu halus dengan tepung beras, tepung tapioka, air. Adonan encer ya biar bisa tipis..
2. Masukkan teri dan potongan daun jeruk, aduk rata.
3. Panaskan minyak goreng. Tuang adonan dari pinggir wajan. Goreng dengan api kecil sampai tidak ada gelembung minyak (tandanya kandungan airnya habis)..
4. Simpan di toples rapat..

Get Latest Recipe : HOME