Bahan Membuat Peyek Teri Renyah ~Kriuks, Non MSG
- It's 250 gr of Tepung beras.
- You need 50 gr of Tepung sagu.
- Prepare of Santan kara 1 sachet (65ml).
- You need 400 ml of Air.
- Prepare 1 butir of Telor.
- You need of Bumbu Halus :.
- Prepare 8 lbr of Daun jeruk purut, 4 iris halus.
- It's 4 butir of Kemiri.
- Prepare 1 cm of Kunyit.
- Prepare 1 sdm of Ketumbar.
- You need 1,5 sdm of Garam.
- You need 1 bonggol of Bawang putih.
- It's 1 ons of Ikan teri.
- Prepare of Kencur 3cm (me: skip, ngak ada stock, namun tetap renyah dan kriuk’z, untuk taste lebih baik pake ya moms).
Langkah Memasak Peyek Teri Renyah ~Kriuks, Non MSG
- Haluskan bumbu,.
- Campurkan ke dalam adonan tepung dan air, aduk dengan whisk, jgn sampe bergerindil yaa.....
- Panaskan minyak, gunakan api sedang(agar teri matang bersamaan dengan adonan tepung), aduk rata adonan, ambil sesendok sayur, taburi ikan teri, tuang di pinggiran minyak,.
- Sebelum menuang untuk menggoreng, aduk lagi adonannya ya, karena tepung akan mengendap di dasar wadah, lakukan hingga adonan habis.
- Tiriskan.....
Get Latest Recipe : HOME