Peyek Teri / Kacang

Bahan Membuat Peyek Teri / Kacang

1. Prepare of Bahan Yg Dihaluskan:.
2. Prepare 5 siung of Bawang Putih.
3. It's 2 butir of Kemiri.
4. Prepare 1 sdt of Ketumbar.
5. You need of --.
6. It's 250 gr of Tepung Beras.
7. It's 65 gr of Santan Instan.
8. It's 4 lembar of Daun Jeruk, iris tipis.
9. It's 1/2 bungkus of Masako.
10. It's Secukupnya of Garam.
11. Prepare 300 ml of Air.
12. You need 100 gr of Ikan Teri / Kacang Tanah yg sudah disangrai.
13. It's Secukupnya of Minyak utk menggoreng.

Langkah Memasak Peyek Teri / Kacang

1. Blender bumbu yg harus dihaluskan hingga lembut. Sisishkan..
2. Panaskan minyak..
3. Sambil menunggu minyak panas, campur bahan-bahan lain, lalu aduk rata. Tambahkan bumbu halus, koreksi rasa dgn garam..
4. Goreng dgn cara menyebarkan secara rata adonan di pinggir wajan yg tidak terkena minyak, setelah agak kering akan terlepas sendiri (atau bisa dilepaskan oleh kita)..
5. Goreng hingga warna kecoklatan, lakukan hingga adonan habis..

Get Latest Recipe : HOME