Bola Ubi Kopong

Bahan Membuat Bola Ubi Kopong

1. You need 3 buah of Ubi.
2. You need 200 gram of Tepung Tapioka.
3. Prepare 1 sachet of Susu kental manis.
4. It's 1 sdt of Garam.
5. You need 3 sdm of Gula pasir.
6. It's 1 sdt of Baking Soda.

Langkah Memasak Bola Ubi Kopong

1. Kukus ubi, setelah matang diamkan sampai agak dingin lalu hancurkan..
2. Tambahkan tepung tapioka, susu kental manis, gula pasir, garam dan baking soda, lalu uleni.
3. Bulat-bulatkan ubi, diamkan dan tutup sekitar 1 jam.
4. Goreng dengan minyak yang masih tidak begitu panas, sambil terus di gerakan agar tidak menempel satu sama lain, kalau sudah agak coklat di tekan2 saat menggoreng, nanti akan bertambah besar.
5. Tiriskan, siap dimakan.

Get Latest Recipe : HOME