Bahan Membuat Permen Jelly Gulung
- You need 1 bungkus of agar swallow bening.
- Prepare 200 gram of gula pasir.
- Prepare 200 ml of air.
- You need of Gula halus secukupnya untuk taburan.
- It's secukupnya of Pewarna makanan.
Langkah Memasak Permen Jelly Gulung
- Masukkan agar swallow, gula pasir, dan air ke dalam panci. Masak di kompor dengan api sedang, lalu masukkan pewarna makanan..
- Masak sambil diaduk aduk hingga mendidih. Setelah mendidih, jangan langsung diangkat. Terus diaduk sampai kental hingga mirip gulali.
- Matikan kompor, tunggu sampai agarnya tidak berbuih. Lalu masukkan ke dalam loyan persegi, dan ratakan menggunakan sutil.
- Taburkan gula halus saat agar sedikit mengering menggunakan saringan supaya tidak ada yang menggumpal. Sisakan bagian ujung tidak usah ditaburi gula halus agar menempel saat digulung.
- Gulung agar agar saat mulai mengering, lalu potong potong..
- Setelah dipotong, taburi lagi gula halus lalu di angin anginkan supaya mengeras.
Get Latest Recipe : HOME