29. Es Cendol Agar-agar Ekonomis dan praktis

Bahan Membuat 29. Es Cendol Agar-agar Ekonomis dan praktis

1. Prepare of Cendol :.
2. It's 5 sdm of tepung beras (saya rosebrand).
3. You need 1 sdm of tepung tapioka.
4. It's 1 sdt of garam.
5. You need of ±500 ml air.
6. Prepare secukupnya of Pasta pandan atau jus daun pandan.
7. You need Secukupnya of air es untuk mencetak cendol.
8. Prepare of Air gula :.
9. It's 100 gr of gula merah.
10. It's 100 ml of air.
11. Prepare of Pelengkap :.
12. You need of Santan (saya kara).
13. You need of Es batu (optional).

Langkah Memasak 29. Es Cendol Agar-agar Ekonomis dan praktis

1. Air gula : campurkan semua bahan, didihkan dengan api yang kecil sampai air agak menyusut.
2. Cendol : campur semua bahan, aduk menggunakan wisk, nyalakan kompor dengan api sedang cenderung kecil, aduk terus sampai adonan mengental.
3. Siapkan air es dibaskom, ambil sedikit adonan di serok (atau bisa menggunakan pipping bag yang digunting ujungnya), lalu tekan-tekan menggunakan centong nasi.
4. Taraaaa... Jadilah cendol unyu-unyu.
5. Campur santan dengan sedikit air, lalu didihkan dengan api kecil. Beri 1 sdt garam..
6. Penyajian : ambil cendol menggunakan saringan, tuangkan air gula, lalu tambahkan santan. Terakhir masukkan es batu..

Get Latest Recipe : HOME