18. Klappetart #7

Bahan Membuat 18. Klappetart #7

  1. Prepare 500 ml of Susu Full Cream (me :450 ml).
  2. You need 80 gr of Gula Pasir.
  3. It's 60 gr of Tepung Maizena.
  4. It's 1/4 sdt of Garam.
  5. You need 3 butir of Kuning Telur.
  6. Prepare 1 sdt of Vanili Extract (me : bubuk).
  7. It's 2 sdm of Margarin.
  8. Prepare 4 sdm of Kismis (me : 3 sdm).
  9. Prepare 200 gr of Daging Kelapa.
  10. Prepare 9 Cup of Aluminium foil.
  11. It's of Topping.
  12. Prepare 3 butir of Putih Telur.
  13. It's 1 sdm of Gula Pasir.
  14. Prepare Secukupnya of Bubuk Kayu Manis.
  15. You need Secukupnya of Kismis.
  16. Prepare Secukupnya of Kacang Almond Slice.

Langkah Memasak 18. Klappetart #7

  1. Siapkan bahan dan topping terlebih dahulu..
  2. Campurkan tepung maizena, vanili, garam, kuning telur, aduk hingga tercampur rata. Lalu tambahkan susu full cream aduk kembali sampai tercampur rata..
  3. Saring campuran susu tadi ke dalam panci. Masak hingga meletup-letup. Lalu tambahkan margarin,aduk hingga merata dan mengental..
  4. Jika sudah merata dan masak, angkat. Lalu masukan kismis dan daging kelapa, aduk hingga tercampur..
  5. Siapkan wadah aluminium foil, tuang adonan ke dalam wadah..
  6. Kocok putih telur hingga mengembang, tambahkan gula pasir sedikit demi sedikit sambil terus di kocok menggunakan mixer dengan kecepatan tinggi hingga kaku. Lalu tambahkan kocokan putih telur tadi di atas adonan. Kemudian beri taburan bubuk kayu manis, kismis dan almond slice di atasnya..
  7. Panaskan oven. Panggang selama kurang lebih 15-25 menit atau sampai putih telur kecoklatan. Suhu oven kurang lebih 170°C. Lama proses pemanggangan tergantung oven masing2 ya. Saya proses pemanggangan hampir 1 jam😁🤭.

Get Latest Recipe : HOME