Klapertart Cemilan Anak Sultan.

Bahan Membuat Klapertart Cemilan Anak Sultan.

1. Prepare of Bahan utama:.
2. Prepare 500 ml of : susu cair full cream.
3. It's 150 ml of : air kelapa muda (degan).
4. Prepare 3 sdm of : tepung terigu.
5. Prepare 3 sdm of : tepung meizena.
6. It's 2 btr of : kuning telur uk sedang.
7. Prepare 1/4 sdt of : garam.
8. It's 150 gr of : gula pasir.
9. Prepare 50 gr of : kismis.
10. It's 50 gr of : keju parut.
11. You need 2 btr of : kela muda ukuran daging tebal.
12. You need 100 gr of : mentega cair.
13. It's 2 sdm of : rum non alkohol.
14. Prepare of Bahan topping :.
15. It's 2 btr of : putih telur.
16. Prepare 30 gr of : gula pasir.
17. It's 1/4 sdt of : vanili bubuk.
18. It's Secukupnya of kismis.
19. It's Secukupnya of almond.
20. Prepare Secukupnya of kayu manis.

Langkah Memasak Klapertart Cemilan Anak Sultan.

1. Tuang susu cair n air kelapa kedalam wadah, aduk rata n bagi dua kedalam panci kemudian sisihkan..
2. Satu bagian (cairan susu-kelapa) dicampur dengan kuning telur, tepung maizena dan tepung terigu. Kemudian saring dan beri parutan keju..
3. Dua bagian adonan (cairan susu-kelapa) panaskan dengan api kecil dan beri gula dan garam. Aduk terus..
4. Lalu tambahkan dengan satu bagian adonan pertama. Aduk terus sampai bner bner mengental n mendidih serta berat saat diaduk. Lalu tambahkan daging kelapa muda dan aduk lagi. Terakhir masukkan mentega cair, aduk n matikan api kompor. Lalu tuang kismis n rum, aduk rata..
5. Tuang kedalam cetakan alumunium foil dan taruh diloyang oven dan Sisihkan. km.
6. Untuk toppingnya; mixer putih telur, vanili dan gula pasir dengan kecepatan tinggi sampai kaku menjadi foam gt..
7. Tuang foam keatas adonan klapertar yg di alumunium foil td, beri taburan kismis, almond, dan bubuk kayu manis..
8. Panggang -+ 35 menit dg api besar cenderung sedang. Jadih deh...
9. Ini lebih enak disajikan apabila dr kulkas..

Get Latest Recipe : HOME