Bahan Membuat Kacang Bawang (Kacang Tojin)
- You need 300 gr of kacang tanah kupas.
- It's 2 batang of daun seledri, cuci, tiriskan dan keringkan dengan tissu.
- You need secukupnya of Air panas.
- You need of Bumbu halus:.
- You need 6 siung of bawang putih.
- You need Secukupnya of garam.
- You need Secukupnya of penyedap rasa.
Langkah Memasak Kacang Bawang (Kacang Tojin)
- Haluskan bumbu.
- Cuci bersih kacang. Tiriskan.
- Siram dengan air panas, diamkan 15-20 menit. Lalu buang airnya dan tiriskan.
- Masukkan bumbu halus kedalam kacang dan aduk hingga rata. Tutup kacang kurleb 1 jam.
- Panaskan wajan. Beri minyak agak banyak. Masukkan kacang kedalam minyak panas, goreng hingga agak kekuningan. Angkat dan tiriskan.
- Goreng seledri hingga kering. Angkat dan tiriskan.
- Remas-remas seledri lalu taburkan bawang goreng, aduk rata kacang.
Get Latest Recipe : HOME