Bahan Membuat Telur Gabus Manis ala mommy hanum
- You need 125 gr of tepung ketan rose brand.
- Prepare 25 gram of margarin.
- Prepare 1/4 sdt of garam.
- Prepare 50 gr of keju parut.
- Prepare 1 butir of telur.
- It's of air secukupnya untuk membuat adonan kalis.
- You need secukupnya of minyak goreng.
- You need of untuk bahan gula.
- You need 50 gr of gula pasir.
- Prepare 25 ml of air.
Langkah Memasak Telur Gabus Manis ala mommy hanum
- Pertama campur telur, garam dan margarin aduk rata.
- Setelah itu tepung ketan dan keju parut dimasukkan ke dalam campuran telur tadi. Aduk rata. Adonan kalau blum kalis ditambah air sedikit sedikit sampai kalis..
- Lalu bentuk plintir plintir memanjang dan masukkan ke dalam minyak dingin. Kalo perlu siapkan 2 wajan berisi minyak dingin..
- Setelah plintiran telur gabus tadi sudah cukup dimasukkan ke dalam minyak, hidupkan api kemudian goreng menggunakan api kecil sampai mengembang dan berwarna kuning..
- Lakukan menggorengnya sampai adonan habis..
- Untuk bahan gulanya. Masukkan gula dan air ke dalam wajan tanpa minyak lalu hidupkan kompor. Tunggu sampai gula berbuih dan air agak menyusut. Setelah itu masukkan telur gabus yg sudah dingin ke dalam adonan gula. Aduk cepat biar gulanya rata..
- Selamat menikmati.
Get Latest Recipe : HOME